Estructura de tareas
| Tarea | Contenido |
|---|---|
| T0 | Bibliografía y actualización científica. |
| T1 | Preparación y planificación experimental. |
| T2 | Evaluación sensorial. |
| T3 | Análisis fisicoquímico. |
| T4 | Evaluación de huellas ambientales. |
| T5 | Catas y análisis de neurociencia. |
| T6 | Análisis estadístico y modelos predictivos. |
| T7 | Divulgación y transferencia. |
El cronograma de la memoria distribuye las actividades entre 2026 y 2029 para aguacate y pitahaya.